تارخ انتشار مطلب: چهارشنبه ۴ دی ۱۳۹۲ - ۱۲:۲۸
361 بازدید
امتیاز :
Rate this post

»مصرف این غذا را فراموش نکنید!

قلم تو به نقل از وبلاگ “ پاوه ” نوشت: یک متخصص تغذیه گفت: مصرف ماهی کبابی بر ماهی سرخ کرده ارجحیت دارد اما اگر هنگام سرخ کردن ماهی از روغن‌های جامد استفاده شود، خطر گرفتگی عروق و بیماری‌های قلبی افزایش می‌یابد.   دکتر علی کشاورز در گفت وگو با ایسنا، با بیان اینکه غذاهای [&hellip

قلم تو به نقل از وبلاگ “ پاوه ” نوشت:

یک متخصص تغذیه گفت: مصرف ماهی کبابی بر ماهی سرخ کرده ارجحیت دارد اما اگر هنگام سرخ کردن ماهی از روغن‌های جامد استفاده شود، خطر گرفتگی عروق و بیماری‌های قلبی افزایش می‌یابد.

 

دکتر علی کشاورز در گفت وگو با ایسنا، با بیان اینکه غذاهای دریایی خصوصا ماهی سرشار از امگا – ۳ است، گفت: امگا – ۳ علاوه بر پیشگیری از بیماری‌های قلبی عروقی، موجب آرامش اعصاب می‌شود.

 

وی در ادامه با تاکید بر اینکه ماهی از بهترین منابع پروتئینی مورد نیاز بدن است، گفت: هر چند میزان امگا – ۳ انواع ماهی متفاوت است ولی ماهی از هر نوع که باشد حاوی مقادیر فراوان امگا – ۳ است، بنابراین بهتر است ماهی به جای سایر گوشت‌ها حداقل ۲ نوبت در هفته مصرف شود.

 

عضو هیات علمی دانشگاه علوم پزشکی تهران بر مصرف لیموترش همراه با ماهی تاکید کرد و گفت: لیمو نه تنها طعم بهتری به ماهی می‌دهد، بلکه ویتامین C موجود در آن به جذب بهتر آهن موجود در گوشت ماهی کمک می‌کند.

 

دکتر کشاوز با تاکید بر اهمیت جایگزین کردن گوشت ماهی به جای گوشت قرمز گفت: بر اساس مطالعات انجام شده، افراط در مصرف گوشت قرمز موجب افزایش خطر ابتلا به برخی از انواع سرطان می شود.

 

وی در ادامه یادآور شد: مصرف ماهی کبابی بر ماهی سرخ کرده ارجحیت دارد، ولی اگر هنگام سرخ کردن ماهی از روغن‌های جامد که حاوی ایزومر ترانس بالایی هستند استفاده شود، خطر گرفتگی عروق و بیماری‌های قلبی افزایش می یابد.

 

این متخصص تغذیه گفت: بهتر است همراه با ماهی به جای برنج از سیب زمینی کبابی یا نان سبوس دار استفاده شود. افرادی که مصرف برنج را ترجیح می دهند، باید برای تهیه برنج از روغن های گیاهی استفاده کنند.

 

دکتر کشاورز در پایان یادآور شد: برخلاف تمایل عامه مردم به مصرف ماهی خوش نمک و شور، مصرف نمک زیاد همراه با ماهی موجب می شود، فرد مصرف کننده نه تنها از فواید مصرف ماهی بهره مند نشود، بلکه در معرض خطر ابتلا به افزایش فشارخون قرار گیرد.

پاسخی بگذارید

Time limit is exhausted. Please reload the CAPTCHA.

  1. راهیان نور امسال رنگ و بوی مدافعان حرم به خود می گیرد - 91,785 بازدید
  2. دانلود رایگان کتاب عشق شیرین -۲۵۰صفحه-PDF - 59,445 بازدید
  3. تماس با ما - 42,561 بازدید
  4. دانلود/ آهنگ ماموریت سخت با صدای حامد زمانی + متن شعر - 40,556 بازدید
  5. درآمد علیخانی از «ماه عسل» چقدر است؟ - 32,572 بازدید
  6. به موج وبلاگی «من عاشق محمدم»بپیوندیم - 30,736 بازدید
  7. گلچینی از مطالب ارسالی به کمپین “دفاع از پاسپورت ایرانی” - 30,326 بازدید
  8. واکنش احمدی مقدم به تکذیبیه احمدی نژاد - 28,262 بازدید
  9. تعرفه تبلیغات در روایت نو - 26,976 بازدید
  10. گزارش تصویری فراخوان ” من، کلاس و معلم مهربانم “ - 26,622 بازدید
  11. اعلان جنگ شورای امر به‌ معروف به چشمان «فتنه‌ انگیز»! - 26,246 بازدید
  12. درباره ما - 25,958 بازدید
  13. نتیجه ابلاغ سیاست های اقتصاد مقاومتی چه شد؟ - 25,555 بازدید
  14. داستان زندگی مادر امام زمان (عج) نمایش رادیویی شد - 25,268 بازدید
  15. گلدون وبلاگی استان البرز/شماره ۷۹ - 24,848 بازدید
  16. نظر برخی وبلاگ نویسان استان البرز در مورد حماسه ۹ دی - 24,591 بازدید
  17. آزاد اندیشی یعنی رقص روی سن دانشگاه؟ - 24,108 بازدید
  18. افزایش سرعت فایرفاکس با استفاده از تکنیک HTTP Pipelining - 23,984 بازدید
  19. شاگرد ساوجبلاغی میرزای کلهر - 23,973 بازدید
  20. سخنرانی رئیس‌جمهور در بیست و نهمین کنفرانس بین المللی وحدت اسلامی آغاز شد - 17,713 بازدید
  21. با رعایت این نکات، همیشه موهای زیبا داشته باشید - 13,350 بازدید
  22. گلدون وبلاگی استان البرز/شماره ۸۱ - 12,255 بازدید
  23. موج وبلاگی:محکومیت سکوت غرب در قبال شهادت ۳مسلمان - 12,247 بازدید
  24. یامهدی (عج) - 12,173 بازدید
  25. طول انگشتان دست چه چیزی درباره شما می‌گویند؟ - 12,162 بازدید
  26. شیرینی زندگی با طعم شیرینی - 12,098 بازدید
  27. سفرای ایرانی خلیج فارس را ترک کنند - 12,032 بازدید
  28. بهترین تغذیه در زنگ تفریح مدرسه - 11,981 بازدید
  29. پیکرهای چهار شهید مدافع حرم در قم تشییع می شود - 11,935 بازدید
  30. تفاوت حلم و صبر… - 11,795 بازدید

ماجرای نذر بی سرانجام پدر بنیتا چه بود؟/ پدربزرگ بنیتا: پلیس از ما خواست آگهی گمشدگی بنیتا را منتشر نکنیم

۲۵ مهر ۱۳۹۶

اولین فیلم منتشره از مراسم تدفین بنیتا

۲۵ مهر ۱۳۹۶

اینستاگرام مادر بنیتا داغ دار شد + عکس

۲۵ مهر ۱۳۹۶

بازیگر «ماجرای نیمروز» پیتزا را بهترین اختراع بشر نامید/ قول همراهی مهرداد صدیقیان با بچه‌های سرطانی

۲۵ مهر ۱۳۹۶

تکذیب صحبت‌های «حمید بقایی» از سوی رئیس بیمارستان بقیه الله

۲۵ مهر ۱۳۹۶

برنامه های دهه کرامت آستان مقدس حضرت فاطمه معصومه(س)

۲۵ مهر ۱۳۹۶

پاسخ حرکت جدید کنگره آمریکا را خواهیم داد/ بدون توجه به خواست دیگران تقویت قدرت دفاعی را ادامه می‌دهیم

۲۵ مهر ۱۳۹۶

کشف جسد بنیتا ۸ ماهه در پاکدشت/ سارق دستگیر شد + فیلم لحظه سرقت

۲۵ مهر ۱۳۹۶

نماز جمعه اولین هفته مرداد ماه به امامت حجت‌الاسلام صدیقی اقامه می‌شود

۲۵ مهر ۱۳۹۶

چرا احمدی نژاد نتوانست از بقایی عیادت کند؟+ فیلم

۲۵ مهر ۱۳۹۶

کنگره آمریکا طرح اعمال تحریم‌های جدید علیه ایران را تصویب کرد

۲۵ مهر ۱۳۹۶

همکاری حامد بهداد و صداپیشه «دکتر ژیواگو»/ تهامی: به اندازه موهای سرم آنونس فیلم گفتم!

۲۵ مهر ۱۳۹۶

نیم صفحه روزنامه‌های ورزشی چهارم مرداد؛ پرسپولیس محکوم به پرداخت ۷ میلیارد!

۲۵ مهر ۱۳۹۶

چه کسانی بیشتر گرمازده می شوند؟/با این راهکارها گرمازدگی را بپیچانید

۲۵ مهر ۱۳۹۶

تحریم‌های جدید بسیار گسترده تر از قبل است/ مجلس، قانون جاری کشور مبنی بر توقف اجرای تعهدات ایران را اجرا نکرد/ اکنون باید پرسید تحریم‌ها شامل چه چیزی نمی‌شود؟

۲۵ مهر ۱۳۹۶

توزیع دولتی تریاک مشکلی را حل نمی کند/ جوانان به مواد مخدر صنعتی آلوده شده اند

۲۵ مهر ۱۳۹۶

تحریمی اتفاق بیفتد، هیچ پرداختی به توتال نخواهیم داشت/۱۳۰۰ نفر در وزارت نفت استخدام می‌شوند

۲۵ مهر ۱۳۹۶

ریشه درگیری‌های میانمار اعتقادی نیست

۲۵ مهر ۱۳۹۶

یوسف گم‌گشته پس از ۶ روز پیدا شد +فیلم

۲۵ مهر ۱۳۹۶

بررسی فضای مجازی و تهدید زبان فارسی در خندوانه/ خاطرات ارژنگ امیرفضلی از دوران سربازی

۲۵ مهر ۱۳۹۶

درمان غیبت چگونه است؟

۲۵ مهر ۱۳۹۶

پایتختی‌ها به اطراف تهران آمدند

۲۵ مهر ۱۳۹۶

متانول عامل مرگ ۵ تن و مسمومیت ۹۹ سیرجانی شد

۲۵ مهر ۱۳۹۶

هشدار اتحادیه عرب به اسرائیل: قدس خط قرمز است

۲۵ مهر ۱۳۹۶

خوشحال ترین مردم دنیا در کدام کشورند؟

۲۵ مهر ۱۳۹۶

روشی ساده که خستگی مفرط پاها را رفع می‌کند

۲۵ مهر ۱۳۹۶

صبحانه را مفصل بخورید تا لاغر بمانید

۲۵ مهر ۱۳۹۶

بیماران هموفیلی و«خانواده ای برای حمایت»

۲۵ مهر ۱۳۹۶

آقای قالیباف! انصرافتان از انتخابات اشتباه بود ولی آمدنتان ،اشتباه تر…!

۲۵ مهر ۱۳۹۶

مضجع شریف امام رضا(ع) غبار روبی شد

۲۵ مهر ۱۳۹۶

آرشیو