تارخ انتشار مطلب: جمعه ۱۳ دی ۱۳۹۲ - ۱۳:۲۷
374 بازدید
امتیاز :

میوه ای منحصر به فردوطبیب طبیعی طبیعت

به گزارش کردستان وب به نقل از وبلاگ سبک زندگی بهداشتی:انار معجزه بسته‌بندی مواد غذایی در طبیعت است؛ یک بسته دربسته از دانه‌های رنگی، از قرمز یاقوتی تا سفید مرواریدی و پرآب که کنار هم با لایه محافظ سفیدی نشسته‌اند.شاعر، همین قدر حوصله کرده که بگوید صد دانه یاقوت آنجاست اما یک انار خیلی بیشتر [&hellip

به گزارش کردستان وب به نقل از وبلاگ سبک زندگی بهداشتی:انار معجزه بسته‌بندی مواد غذایی در طبیعت است؛ یک بسته دربسته از دانه‌های رنگی، از قرمز یاقوتی تا سفید مرواریدی و پرآب که کنار هم با لایه محافظ سفیدی نشسته‌اند.شاعر، همین قدر حوصله کرده که بگوید صد دانه یاقوت آنجاست اما یک انار خیلی بیشتر از این حرف‌ها دانه دارد که با نظم و ترتیب یکجا نشسته‌اند.می‌گویند قدمت این میوه، به ۴ هزار سال قبل برمی‌گردد؛ میوه‌ای که سوغات ایرانی‌ها بوده و از اینجا، به هند و سپس به آفریقای شمالی، چین، اروپا و آمریکا رفته؛ در سوره الرحمن قرآن کریم- آنجا که وصف بهشت و میوه‌های بهشتی آمده- از انار هم نام برده‌اند؛یک میوه خوش‌آب و رنگ شفابخش که انگار، هر دانه‌اش دوای دردی است.انار، این میوه خوش‌طعم و خوش رنگ اولین بار در شرق ایران یافت شد و بعد آن را به هندوستان، آفریقا، چین، اروپا و آمریکا بردند.

هزاران سال انار را گنجینه قدرت می‌دانستند و انسان‌ها برای زیبا‌تر شدن از این میوه استفاده می‌کردند. در مصر، مردگان را با انار دفن می‌کردند و در چین، هسته انار را شکر می‌زنند و در جشن عروسی برای خوشبختی عروس و داماد آن را می‌خورند. انار جزوی از نشانه و سمبل نجابت در مردم اسپانیا است.

انار سمبل باروری و ازدواج است.

این میوه سرشار از آنتی‌اکسیدان‌ها و مواد‌معدنی فراوانی است که به حفظ سلامت اعضای خانواده بدن کمک می‌کند.

در فصل پاییز میوه‌های ویژه این فصل نیز وارد بازار مصرف می‌ شوند. انار یکی از پر مصرف‌ ترین میوه‌های فصل پاییز است که طرفداران زیادی با هر ذائقه‌ای دارد. انار،میوه ‌ای منحصر به فرد و با قدرت دارویی فراوان است. با مصرف آب و حتی در مواردی دانه و پوست این میوه می‌ توان شاهد آثار مثبت آن برای بدن بود.

انار منبع مهم آنتی اکسیدان ها، پتاسیم و ویتامین C است. در واقع آب انار یکی از غنی ترین منابع پلی فنل هاست، که گروهی از آنتی اکسیدان های قوی هستند. هدف آنتی اکسیدان ها کند کردن یا جلوگیری از صدمه سلولی است که در بسیاری از بیماری ها رخ می دهد. علاوه بر آنتی اکسیدان، آب انار حاوی دیگر مواد مفید همچون تانن ها و آنتوسیانین ها – که به نظر می رسد با بیماری ها مقابله می کنند – نیز هست. آب انار همچنین دارای مقدار قابل ملاحظه ای فیبر، نیاسین و پتاسیم است. انار، میوه‌ای مغذی است و این خواص به وجود ترکیبات پلی ‌فنلی با خواص آنتی‌ اکسیدانی مربوط می‌شود. جالب است بدانید که نه تنها انار و آب آن، بلکه عصاره‌های تهیه شده از پوست آن نیز سرشار از این ترکیب‌های آنتی ‌اکسیدانی است. نتایج تحقیقات مختلف، خواص مفید زیادی را به بخش های مختلف این میوه نسبت می دهند. برای نمونه، آب انار و پوست آن خواص بالقوه آنتی اکسیدانی دارند و با داشتن اثرات ضد سرطانی در پیشگیری و درمان انواع سرطان مؤثرند.

همچنین نتایج یک پژوهش نشان داد که عصاره انار قادر به مقابله با باکتری های مولد اسهال است و به دلیل داشتن خاصیت ضد باکتریایی، در درمان اسهال توصیه می گردد. همچنین عصاره انار اثر ضد باکتریایی در مقابل باکتری های ایجاد کننده پلاک های دندانی دارد که در سلامت دندان ها مؤثر است. در عین حال آب انار و پوست آن خواص ضعیف استروژنی دارند که می توانند در برطرف کردن عوارض یائسگی مؤثر باشند.

کلمه انار در قرآن و همچنین اکثر کتب دینی آمده و اغلب به عنوان نماد حاصلخیزی، در تاریخ نام برده شده است. این میوه در نقاشی های قدیمی چینی وجود داشته و مصری های باستان نیز مردگان خود را با انار به خاک می سپردند.انار میوه‌ای ضد آفت، ضد زخم، ضد اسهال و ضد انگل است و در طب سنتی خواصی چون مقابله با سرفه، ملین، صفراآور، خون‌ ساز و تقویت‌ کننده کبد و کلیه برای این میوه برمی شمارند.

مشهور است که انار از ایران برخاسته است. درخت انار را بومی کشور ایران می دانند، جایی که نزدیک به ۴۰۰۰ سال پیش انار در آن کشت می شده است و در حال حاضر نیز نقش مهمی در آشپزی ایرانی ایفا می کند. انار به عنوان جواهر زمستان در آب و هوای گرمسیری رشد می کند و در مناطقی بازمستان های سرد و تابستان های گرم بهترین رشد را دارد. ایران، هند و ایالات متحده آمریکا از کشورهای اصلی عمل آورنده آن هستند.

انار از میوه ‌هایی است که مصرفش در کشور ما مرسوم است و میوه ‌ای بسیار خوشمزه و مفید است و کم کالری بودن این میوه باعث شده که چاق کننده نباشد. حدود ۷۰ تا ۸۰ درصد انار از آب تشکیل شده است و مصرف آن کمکی به تامین نیازمندی آب بدن می ‌کند. ویتامین A و C موجود در ا نار و پتاسیم بالای آن برای قلب، مفید است.

مواد مغذی موجود در انار برای پیشگیری از اختلالات قلبی و عروقی نقش مؤثری دارد. اگر با هسته مصرف شود به کاهش چربی در بدن کمک می‌ کند و از چاقی پیشگیری کرده و فیبر موجود در انار به رفع یبوست کمک شایانی می کند. خوردن انار برای همه افراد توصیه می شود. کسانی که سرد مزاج هستند نباید در خوردن انار افراط کنند. زیرا معده را سست کرده و ایجاد نفخ می کند. این گونه افراد باید انار را با زنجبیل بخورند. جوشانده پوست درخت و پوست ریشه آن که برای رفع انگل به کارمی رود ممکن است ایجاد سرگیجه و استفراغ کند. به هر حال در خوردن جوشانده آن باید احتیاط کرد و این کار باید تحت نظر متخصص انجام گیرد.

این تصور که میوه انار،خون ساز است تصوری غیر علمی و غلط است و باید تصریح کرد که انار خواص درمانی متعددی مانند کاستن فشار خون. اما خون ساز نیست چرا که خون سازی نیازمند افزایش فعالیت مغز استخوان در پی دریافت کافی آهن می باشد در حالی که هیچ یک از میوه ها حاوی مقادیر کافی از آهن نیستند.

برای انتخاب انار باید انواع سنگین تر و بزرگ تر آن را انتخاب کرد و پوست آن باید صاف، شفاف، نازک و بدون ترک باشد. این کارشناس تغذیه انار شیرین را بهتر از نوع ترش آن دانست و گفت: انار شیرین درمان کننده بسیاری از بیماری ها و دردهاست. خواص حیاتی و درمانی در انار شیرین به مراتب بیشتر و کامل تر است زیرا انار شیرین، اناری است که کاملاً رسیده و ترکیبات شیمیایی آن، کامل گردیده و به طور طبیعی مواد مغذی موجود در آن به تکامل رسیده است. در حالی که انار ترش، مواد قندی کمتری دارد و مواد اسیدی مانند اسید مالیک و اسید سیتریک موجود در آن در بعضی از افراد ایجاد ناراحتی می ‌کند. با مصرف انار، سموم بدن دفع می گردد و این خود در ایجاد فرح و نشاط، بسیار تأثیرگذار است. بخصوص کبد که وظیفه پاکسازی سموم از بدن را داراست با مصرف انار، تقویت می گردد. مصرف انار برای سلامت پوست و رفع لک های صورت بسیار مفید است. همچنین انار برای رفع خستگی و آرامش اعصاب بسیار کارآمد است.انار فقط یک میوه نیست بلکه یک پزشک و یک درمان کننده بیماری های کبد، مسمومیت های خون، خستگی جسمی و عصبی، رفع کننده سرماخوردگی، بیماری های عفونی و انگل ‌های دستگاه گوارش است.

پاسخی بگذارید

Time limit is exhausted. Please reload the CAPTCHA.

  1. راهیان نور امسال رنگ و بوی مدافعان حرم به خود می گیرد - 89,641 بازدید
  2. دانلود رایگان کتاب عشق شیرین -۲۵۰صفحه-PDF - 54,768 بازدید
  3. تماس با ما - 40,288 بازدید
  4. دانلود/ آهنگ ماموریت سخت با صدای حامد زمانی + متن شعر - 35,817 بازدید
  5. درآمد علیخانی از «ماه عسل» چقدر است؟ - 30,409 بازدید
  6. به موج وبلاگی «من عاشق محمدم»بپیوندیم - 28,346 بازدید
  7. گلچینی از مطالب ارسالی به کمپین “دفاع از پاسپورت ایرانی” - 27,839 بازدید
  8. واکنش احمدی مقدم به تکذیبیه احمدی نژاد - 26,144 بازدید
  9. تعرفه تبلیغات در روایت نو - 24,832 بازدید
  10. گزارش تصویری فراخوان ” من، کلاس و معلم مهربانم “ - 24,457 بازدید
  11. اعلان جنگ شورای امر به‌ معروف به چشمان «فتنه‌ انگیز»! - 24,135 بازدید
  12. درباره ما - 23,699 بازدید
  13. نتیجه ابلاغ سیاست های اقتصاد مقاومتی چه شد؟ - 23,447 بازدید
  14. داستان زندگی مادر امام زمان (عج) نمایش رادیویی شد - 23,111 بازدید
  15. گلدون وبلاگی استان البرز/شماره ۷۹ - 22,654 بازدید
  16. نظر برخی وبلاگ نویسان استان البرز در مورد حماسه ۹ دی - 22,453 بازدید
  17. آزاد اندیشی یعنی رقص روی سن دانشگاه؟ - 22,002 بازدید
  18. افزایش سرعت فایرفاکس با استفاده از تکنیک HTTP Pipelining - 21,894 بازدید
  19. شاگرد ساوجبلاغی میرزای کلهر - 21,888 بازدید
  20. سخنرانی رئیس‌جمهور در بیست و نهمین کنفرانس بین المللی وحدت اسلامی آغاز شد - 13,595 بازدید
  21. با رعایت این نکات، همیشه موهای زیبا داشته باشید - 13,269 بازدید
  22. موج وبلاگی:محکومیت سکوت غرب در قبال شهادت ۳مسلمان - 12,162 بازدید
  23. گلدون وبلاگی استان البرز/شماره ۸۱ - 12,114 بازدید
  24. یامهدی (عج) - 12,084 بازدید
  25. طول انگشتان دست چه چیزی درباره شما می‌گویند؟ - 12,083 بازدید
  26. شیرینی زندگی با طعم شیرینی - 12,029 بازدید
  27. سفرای ایرانی خلیج فارس را ترک کنند - 11,951 بازدید
  28. بهترین تغذیه در زنگ تفریح مدرسه - 11,907 بازدید
  29. پیکرهای چهار شهید مدافع حرم در قم تشییع می شود - 11,854 بازدید
  30. تفاوت حلم و صبر… - 11,719 بازدید

سپاه پاسداران یک تیم تروریستی را در کردستان منهدم کرد

۰۲ تیر ۱۳۹۶

راهپیمایی بزرگ البرز نشینان در روز قدس عزیز/ سیلی سخت مردم روزه دار به اسرائیل و حامیانش

۰۲ تیر ۱۳۹۶

قدردانی مردم از فرمانده سپاه پاسداران در قبال حمله به داعش؛ “دمتان گرم فرمانده”

۰۲ تیر ۱۳۹۶

امیر دریادار سیاری: صهیونیست جایگاهی در منطقه ندارد

۰۲ تیر ۱۳۹۶

از دروازه بان های مطمئن، تا خط حمله آتشین

۰۲ تیر ۱۳۹۶

محرومیت ۳ساله کریستیانو رونالدو پس از دفاع از مردم فلسطین + فیلم

۰۲ تیر ۱۳۹۶

گذرنامه های داعش برای رفتن به بهشت + تصاویر

۰۲ تیر ۱۳۹۶

مسابقه پانتومیم در خندوانه با گروه جدیدی از بازیگران از سر گرفته شد

۰۲ تیر ۱۳۹۶

احسان علیخانی جواب علم بهتر است یا ثروت را از میهمان خود گرفت

۰۲ تیر ۱۳۹۶

سوال کنایه آمیز حاج محمود کریمی: شهیدتون چقدر گرفته؟

۰۲ تیر ۱۳۹۶

مستحبات نماز عید فطر

۰۲ تیر ۱۳۹۶

دانلود جزء بیست و هشتم قرآن با صدای منشاوی

۰۲ تیر ۱۳۹۶

دعای روز بیست و هشتم ماه مبارک رمضان+صوت

۰۲ تیر ۱۳۹۶

۲سوپ مقوی برای خنک ماندن در گرمای طاقت فرسای تابستان+دستورالعمل

۰۲ تیر ۱۳۹۶

وقتی درون هواپیما هستید این بیماری های خطرناک شما را تهدید می کنند

۰۲ تیر ۱۳۹۶

تفاوت نماز عید فطر و قربان در چیست؟

۰۲ تیر ۱۳۹۶

داعش به حمله موشکی ایران واکنش نشان داد

۰۲ تیر ۱۳۹۶

زکات فطره چیست؟

۰۲ تیر ۱۳۹۶

پوشش متفاوت دو شرکت کننده در روز قدس

۰۲ تیر ۱۳۹۶

رهبر انقلاب در دیدار با جمعی از استادان، نخبگان و پژوهشگران دانشگاه‌ها: اینکه می‌گویند سند ۲۰۳۰ الزام‌آور نیست، سطحی‌نگری است

۰۲ تیر ۱۳۹۶

محمود صادقی در دیدار اساتید دانشگاه ها با رهبر انقلاب +عکس

۰۲ تیر ۱۳۹۶

اسکان خانواده‌های داغ‌دیده گرنفل در برج ۲ میلیارد پوندی!+ تصاویر

۰۲ تیر ۱۳۹۶

عزتی: مردم فلسطین بدانند ما همواره حامی آنها خواهیم بود

۰۲ تیر ۱۳۹۶

سلفی رامبد جوان با رئیس رسانه ملی + عکس

۰۲ تیر ۱۳۹۶

رضا رشیدپور از شروع دوباره برنامه حالا خورشید خبر داد + عکس

۰۲ تیر ۱۳۹۶

عذرخواهی رامبد جوان از صفر کشکولی در برنامه خندوانه

۰۲ تیر ۱۳۹۶

سه‌ستاره علیخانی سوژه ماه عسل را جور کرد

۰۲ تیر ۱۳۹۶

دانلود جزء بیست و هفتم قرآن با صدای منشاوی

۰۲ تیر ۱۳۹۶

دعای روز بیست و هفتم ماه مبارک رمضان+صوت

۰۲ تیر ۱۳۹۶

قوت غالب چیست؟

۰۲ تیر ۱۳۹۶

آرشیو